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Azienda Agricola Cotta

La nostra azienda è una realtà a conduzione famigliare situata nell’entroterra della Liguria di Ponente, in provincia di Imperia. Ci dedichiamo ormai da cinque generazioni alla coltivazione dell’olivo di Varietà Taggiasca e alla produzione dell’olio extra vergine mosto con il metodo dell’agricoltura biologica.. A questa attività si affiancano la coltivazione della lavanda, la biocosmesi e l’attività agrituristica.

L’ Agriturismo

L’agriturismo il Roccolo è un oasi di pace e di relax. L’antico podere abitato già nel 1700, si estende per 2 ettari ed è ricoperto da campi di lavanda, rose da profumo ed erbe aromatiche e pascoli. Situato in cima alla Valle Prino, sulla sommità della collina sovrastante il borgo di Pantasina, il podere gode di una splendida posizione panoramica, molto soleggiata sia in estate che in inverno. La vista che si può ammirare dal Roccolo è impareggiabile, infatti la visuale molto aperta offre un panorama su tutta la valle fino ad incontrare la linea netta del mare all’orizzonte. Da inizio giugno a metà agosto la fioritura dei campi di lavanda rende l’ambiente ancora più rilassante e suggestivo

Le Esperienze

La nostra azienda vi apre le porte per conoscere tutti i processi che portano ai nostri prodotti rigorosamente da agricoltura biologica. Un soggiorno per scoprire la Liguria, in contatto con la natura, ideale per tutta la famiglia.

Oil
Tasting
Mountain
Bike
Family
Holiday
Percorsi
Olfattivi
Animali in Fattoria

La Struttura

L’olio extra vergine

L'Olio

Nel nostro frantoio aziendale produciamo olio extra vergine mosto e biologico di altissima qualità con olive monocultivar Taggiasca, rigorosamente spremuto a freddo.

L’Oliva Taggiasca

L'oliva taggiasca

In alta collina a 450 m slm coltiviamo con passione 10 ettari di uliveti di varietà Taggiasca. Le nostre olive in salamoia sono selezionate a mano, biologiche e senza conservanti e coloranti.

Biocosmesi

Biocosmesi

Olio extra vergine, essenze naturali, estratti oleosi e idrolati sono i principali ingredienti dei nostri prodotti cosmetici realizzati nel nostro laboratorio artigianale.

Lavanda

Lavanda

Da antica tradizione famigliare portiamo avanti la coltivazione della lavanda da oltre un secolo. Per arricchire i nostri prodotti coltiviamo inoltre numerose erbe officinali e antiche varietà di rose da profumo.