|
|
Warum extra reines Öl aus biologischen Oliven?
Unser reines Olivenöl hat in der Campagne 2001/02 die Zertifikation als biologisches Produkt erhalten, und die biologischen Lebensmittelprodukte sind im Gesetzt CEE 2592/91 reglementiert.
Voraussetzungen:
- Pflanzlicher oder tierischer Dünger
- Kein Gebrauch von Phytopharmaka oder chemischen Schädlingsbekämpfungsmittel
- Die Verarbeitungsmethode darf nur mit mechanischen Mitteln erfolgen
- Strenge Reglementierung bei der Produktion, bei der Lagerung der Oliven und bei der Konservation des Produktes.
Für weitere Informationen über die notwendigen Voraussetzungen für die Zertifikation lesen sie die anderen Voraussetzungen unter: http://www.aiab.it/associazione/disciplinari/pdf/PT0602.pdf
| 
|
|
