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Prodotti
Olive taggiasche in salamoia
Le olive nere, piccole e dolci sono un ingrediente fondamentale della cucina ligure, ideali sulla pizza, nei piatti a base di carne o semplicemente come aperitivo.
Le olive, ormai nere e mature, sono raccolte dalla pianta nel mese di gennaio e febbraio solo dopo un'attenta selezione vengono destinate alla salamoia.
La salamoia è una soluzione di solo acqua e sale marino al 10 % che permette la conservazione delle olive. Questo tipo di conservazione non prevede l'utilizzo di alcun tipo di additivo chimico o conservante.
Le confezioni:
Vaso in vetro da 450 gr 3,50 Euro
Cestelli in plastica da 5 Kg 20,00 Euro
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