Herzlich willkommen

Azienda Agricola Giuseppe Cotta

Unser landwirtschaftliches Unternehmen ist in Pantasina, einer kleinen Ortschaft im bergigen Hinterland von Westligurien (Imperia), angesiedelt. Pantasina, ruhiges und traumhaftes Dorf, liegt 14 km vom Meer entfernt auf ca. 450 m über dem Meeresspiegel. Unsere Familie beschäftigt sich nun schon seit 5 Generationen mit der Kultivierung von Oliven und der Herstellung von Olivenöl Extra Vergine aus Taggiasca Oliven. Seit 15 Jahren haben wir uns für den biologischen Landbau entschieden.
Zusätzlich zum Bio Olivenanbau widmet sich unser Unternehmen auch der Agrotourismus-Gastfreundschaft. Unser Agriturismo “Il Roccolo” bietet 16 Betten in 3 schönen Ferienhäusern mit Pool und Garten inmitten der Lavendelfelder. Seit 5 Jahren widmen wir uns auch der Herstellung von Naturkosmetik aus Lavendel, Olivenöl Extra Vergine und von uns angebauten Heilkräutern./p>

Das Bauernhaus

Agriturismo il Roccolo ist eine Oase der Ruhe und Entspannung. Der alte Bauernhof, der bereits um 1700 bewohnt war, erstreckt sich über 2 Hektar und ist mit Lavendelfeldern, Duftrosen und aromatischen Kräutern und Weiden bedeckt. Der Bauernhof liegt am oberen Ende des Prino-Tals, auf einem Hügel über dem Dorf Pantasina, und genießt eine herrliche Panoramalage, die sowohl im Sommer als auch im Winter sehr sonnig ist. Die Aussicht, die man vom Roccolo aus bewundern kann, ist unvergleichlich, denn der sehr offene Blick bietet ein Panorama über das gesamte Tal bis hin zur scharfen Linie des Meeres am Horizont. Von Anfang Juni bis Mitte August macht die Blüte der Lavendelfelder die Umgebung noch entspannender und eindrucksvoller.

Die Erlebnisse

Unser Bauernhof öffnet seine Türen, damit Sie alle Prozesse kennen lernen können, die zu unseren streng biologisch angebauten Produkten führen. Ein Aufenthalt zur Entdeckung Liguriens, in Kontakt mit der Natur, ideal für die ganze Familie.

Öl
Verkostung
Mountain
Bike
Familie
Urlaub
Wege
Geruchssinn
Tiere auf dem Bauernhof

Die Struktur

Das Oliven Öl Extra Vergine

Öl

In unserer hauseigenen Mühle produzieren wir Bio Oliven Öl Extra Vergine von höchster Qualität aus monokultivaren Taggiasca-Oliven, streng kaltgepresst.

Die Taggiasca-Olive

Die Taggiasca-Olive

Auf den hohen Hügeln auf 450 m über dem Meeresspiegel kultivieren wir mit Leidenschaft 10 Hektar Olivenhaine der Sorte Taggiasca. Unsere eingelegten Oliven sind handverlesen, Bio und ohne Konservierungs- und Farbstoffe.

Biokosmetik

Biocosmesi

Oliven Öl, natürliche Essenzen, Ölextrakte und Hydrolate sind die Hauptbestandteile unserer Kosmetikprodukte, die in unserem handwerklichen Labor hergestellt werden.

Lavendel und Heilkräuter

Lavanda

Aus einer alten Familientradition heraus betreiben wir seit über einem Jahrhundert den Anbau von Lavendel. Zur Bereicherung unserer Produkte bauen wir auch zahlreiche Heilkräuter und alten Sorten von Duftrosen an.